低蛋白蘿卜糕的做法怎麼做

簡介 不用調理機，也可以直接做出好吃的蘿卜糕瞭 方便還有很棒的手做樂趣♪ ♩ ♫ ♬ ♭ 材料 真粒米150g 熱水300g 蘿卜絲150g 薄力淀粉15g 幹香菇4朵10g 白胡椒適量 紅蔥頭2瓣 沙拉油5ml 聖品養生醬油5c.c 做法

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   米150g置入容器，加入150g熱水稍微攪拌放置15分鐘（水分都吸完）再加入150g熱水稍微攪拌，放置15分鐘（待水分被吸完）等待時間可備料～～蘿卜削成絲，熱水燙過將水分擠幹將香菇用熱水泡開備用，並切成丁紅蔥頭切絲備用

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   熱油加紅蔥頭、香菇及白胡椒與養生醬油拌炒。經過兩次浸泡的真粒米已將水分吸完半糊狀，使用湯匙將真粒米盡量壓糊。米糊加入薄力淀粉（分三次加入攪拌），最後加冷卻的料一起拌入

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   容器內層抹油（可使用吹粿玻璃紙、烘焙紙做內層）加入剛攪拌好的蘿卜糕糊。電鍋加入一杯熱水（米杯）起蒸 底部需放蒸架（勿直接接觸電鍋底部），蘿卜糕需加蓋。待電鍋跳起5分鐘後 再加入一杯熱水續蒸 待電鍋跳起悶10分鐘。取出待涼（定型） 放入冰箱（完全定型） 隔天即可切片食用