催淚塔香魚片的做法怎麼做

簡介 配飯最適合有微辣的菜色瞭，隻要一道微辣的料理，那麼飯可以來個好幾碗不是問題，使用飛利浦智慧萬用鍋的無水烹調功能，就能做出川式料理唷～ 在地食材－九層塔的香氣結合著麻辣醬香的多利魚片，那好吃的滋味，配飯真的是太match瞭 輕松和我一起來做料理吧！ 材料 多利魚片2片 九層塔適量 蒜泥1大匙 紅辣椒1根 巿售麻辣醬2大匙 糖1大匙 醬油1.5大匙 水60CC 做法

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   準備食材：多利魚片（可先燙熟）、九層塔、辣椒、蒜泥、麻辣醬

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   鍋蓋泄氣閥轉至【無水烹調】功能 ，功能表選擇【無水烹調】中的【香酥蝦】8分鐘 ，再按下【烹調】鍵

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   1小匙香油倒入，再倒入蒜泥拌炒１分鐘

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   加入麻辣醬、白砂糖

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   加入在地食材－辣椒片拌炒

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   加入川燙好的多利魚片

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   加入醬油，再加入60CC的水，蓋上鍋蓋悶煮

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   待剩餘１分鐘開蓋

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   倒入在地食材－九層塔葉

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    拌炒後準備上桌

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    又香又辣又色澤誘人的【催淚塔香魚片】上桌囉！

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    看那軟嫩吸入醬汁的多利魚片。真是太吸引人瞭

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    好吃到催淚的川菜，自己在傢就煮來辦桌吧