香酥餛飩沙拉蝦的做法怎麼做

簡介 今天用瞭黃金玄米油做瞭鮮蝦的小點，清爽不油膩~包覆著餛飩皮的鮮蝦酥炸後，是不是有像肥美螃蟹腳啊?哈哈!一隻螃蟹不便宜卻隻有兩隻腳，自己來做"仿"蟹腳，不但吃的到甜甜的肉，也不需吐蟹殼喔! 玄米油含有多種營養成分，幫助體內活化及抗氧，可調節機能，而且無論煎炸炒拌都適合，我想給傢人就要用最好最健康的料理，才能吃的幸福與健康! 材料 健康廚房黃金玄米油適量 白蝦數尾 餛飩皮數張 有機水果沙拉適量 新鮮葡萄(裝飾)數顆 做法

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   備料:如右圖~新鮮的白蝦，將蝦頭去除，腸泥挑出，去殼留蝦尾一小節

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   取一張餛飩皮，擠出適量的水果沙拉、鮮蝦斜對角放、將兩邊餛飩皮網內折包覆鮮蝦

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   先包覆好的輕輕放至盤中

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   取出適量的【味全玄米油】熱鍋

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   將包覆餛飩皮的鮮蝦放入油鍋中炸至金黃撈起略瀝油

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   將炸好的餛飩沙拉鮮蝦美美擺盤，放入幾顆葡萄裝飾即可

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