用Fissler 壓力鍋煮一口粽的做法怎麼做

簡介 用壓力鍋煮粽子, 又快又省時 Fissler 壓力鍋這裡買最便宜http://www.de1go.com/index.php?route=product/search&search=Fissler 材料 粽繩40條 粽葉80片 長糯米1500g 豬肉400g 水煮蛋10顆 栗子40顆 小香菇40朵 調味料：2 五香粉1小匙 白胡椒粉適量 醬油2大匙 鹽適量 糖2小匙 做法

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   鍋入油，將豬肉爆香炒至金黃色，加入調味料拌炒均勻，加一碗,水中小火3分鐘。

2. 
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   爆香蝦米，撈起，再炒發泡過的香菇. 再加入半份調味料, 拌炒均勻即可.

3. 
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   將作法1,2的料撈出,剩餘的鹵汁備用.糯米洗凈先入鍋炒香，加入剩餘的鹵汁炒至收汁即可.

4. 
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   將粽葉2張頭尾相反折成一個漏鬥型, 加入1大匙米, 再排入鹵好的肉、1/4水煮蛋、香菇、蝦米、上面再鋪放點米，綁緊。

5. 
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   壓力鍋將水裝5分滿，到入少許醬油，燒熱，放入一串粽子，蓋上鍋蓋,煮至上升2條(紅線),計時15分鐘立即熄火，待自然泄壓即可。