香酥黃魚的做法怎麼做

簡介 愛吃魚，魚皮更是本人最愛！魚富含蛋白質、脂肪含量極少、多吃點也無妨。 材料

原料：黃魚

配料：小蔥，植物油，番茄汁，水淀粉，白砂糖，生抽，雞精，食鹽

做法

1、小蔥洗凈切細備用。

2、調汁：半碗冷水加2勺水淀粉、雞精、食鹽適量攪勻。

3、置鍋小火，倒入少許植物油，加3勺番茄汁、白砂糖、生抽各一小勺。

4、再將調好的汁倒入鍋中輕輕攪勻，放入黃魚約煮8分鐘，出鍋前撒上蔥花即可。

小訣竅

要買現成的炸好的黃魚！