紅蘿卜炒蛋的做法怎麼做

簡介 臺風剛過.葉菜類都很貴.今晚來個省錢料理.... 紅蘿卜富含維生素B1、B2、C、D、E、K及葉酸，還有鈣質、胡蘿卜素、食物纖維等有益人體健康的成分。多吃紅蘿卜不但能提高人體免疫力，而且可以改善眼睛疲勞、貧血等現象。 材料

紅蘿卜(中) 1條,蛋 4~5顆,鹽巴 1.5茶匙,水 適量

做法

1、紅蘿卜刨絲備用.蛋打散

2、起油鍋.放一些油先炒紅蘿卜.炒到紅蘿卜素出來瞭加一點水.炒到水幹瞭.下蛋.調味炒到蛋熟瞭.就可以瞭