鴻喜菇肉卷的做法怎麼做

簡介 一個人離鄉在外，有多久沒有吃到奶奶親手煮的美味，有多久沒有吃到媽媽為你準備的便當。思念可以從一罐醬油開始，簡單的步驟、簡單的食材，甜甜咸咸、下飯的香味，自己動手做道懷念的料理吧! 材料 鴻喜菇1包 梅花肉片6片 粹釀醬油露5大湯匙 糖1湯匙 胡椒粉適量 七味粉適量 做法

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   材料很簡單，隻需要鴻喜菇和梅花肉片

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   先將肉鋪平，在上面撒上胡椒粉

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   放入鴻喜菇，約5~8根即可，太多會卷不起來

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   卷好的肉卷，均勻的撒上薄薄一層面粉

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   下鍋煎，將肉卷的開口朝下放，會防止肉卷散開

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   調味也非常簡單，隻需要粹釀醬油露和糖就可以瞭

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   待肉卷煎到還帶有一些粉色時，就可以先加入釀醬油露和糖

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   蓋上鍋蓋，小火燉煮5分鐘，再開鍋蓋燒幹

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   最後再灑上七味粉，就可以上桌囉~當作便當菜也非常適合!