蜜汁肉片炒蘆筍的做法怎麼做

簡介 用現成的香蒜蜜汁排骨醬醃肉再去快炒蔬菜，醃肉5分鐘，快炒也隻要5分鐘，這種10分鐘就能全部完成一道菜的料理，就是職業媽媽的最愛，如何讓蘆筍在短時間內能入味熟透？有個小訣竅來瞧瞧.. 材料 肉片100g 蘆筍300g 蜜汁排骨醬1大匙 蒜頭3瓣 做法

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   備料，豬梅花肉切片約100g，用1大匙香蒜蜜汁排骨醬醃5分鐘

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   蘆筍切約3cm長的小段，放到微波爐直接加熱1分鐘

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   起鍋，爆香蒜頭，將醃好的豬肉片下去拌炒到半熟

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   將做法2的蘆筍放入，快炒約1分半，肉熟瞭，蘆筍也熟度剛好，可加一點點鹽巴調味，但不可太多，因肉片已有咸度。

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   上桌。