雙菇煎蛋的做法怎麼做

簡介 這道料理很簡單，不管是備料還是步驟，簡單到不行，輕松可以完成！菇類是低熱量高纖維食材，而且蛋白質含量比一般蔬菜高，又有很多維生素礦物質，再搭配雞蛋食用，健康滿分的早餐，輕松上桌！兩個孩子一個愛吃菇，一個不愛，兩個都能接受的好味道，愛吃菇的小還孩欲罷不能！ 材料 鴻禧菇適量 雪白菇適量 雞蛋1個 做法

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   今天用到的材料有雞蛋、鴻禧菇、雪白菇，我這樣做兩份

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   把兩種菇依喜歡的份量取出，去掉蒂頭，這是一個蛋的份量，喜歡可以多加

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   把所有的菇剁成細碎，這樣小孩比較好食用，而且比較好煎

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   蛋打均勻備用

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   熱鍋後加一點油，把全部的菇倒入拌炒一下，炒到菇變軟濕

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   把炒好的菇撥散，倒入打好的蛋液（全部的菇都要沾到蛋汁唷）

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   煎到金黃才翻面，翻面後ㄧ樣煎到金黃，就可以上桌囉！

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   愛吃菇的馬上手就來瞭

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   夾面包也超贊！

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    完成