舞菇生菜卷餅的做法怎麼做

簡介 美味的菇菇很適合拿來搭配早餐，夾進蔥油餅中，營養健康滿分啦！ 材料 舞菇半包 高麗菜絲少量 蔥油餅1張 肉松少量 李錦記香蒜蜜汁排骨醬少量 做法

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   食材大集合

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   高麗菜去梗切絲

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   加入冷開水浸泡，增加脆度

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   取半包舞菇，用手撕開，不須用水清洗，高麗菜梗切薄片

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   加點油，放入舞菇及高麗菜梗

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   淋上李錦記香蒜蜜汁排骨醬拌炒，切記不須加水喔，這樣吃的到更完整的舞菇營養

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   舞菇拌炒軟化後會自行出水，裝盤備用

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   蔥油餅不需放油，直接煎至兩面金黃酥脆

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   在蔥油餅上放高麗菜絲、舞菇、肉松後卷起

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    稍微壓一下，再切成適當大小

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    營養滿分的早餐完成啦！