紅棗燉羊肉的做法怎麼做

材料

羊肉750g，紅棗10個，老抽2勺，白砂糖，鹽，薑3片，料酒2勺，八角2個，肉桂1個

做法

1、羊肉切塊焯水；

2、洗凈以後放入電壓力鍋；

3、放入老抽、料酒、薑片、八角、肉桂、糖、水；

4、“牛羊肉”檔壓20分鐘；

5、排氣後倒入鍋中；

6、加入洗凈的紅棗；

7、加入糖、鹽調味，燉至收汁即可。