紹興酒紅棗蒸蝦的做法怎麼做

簡介 最近一直學做糖心蛋，用瞭紹興酒~不愛喝酒的我突然發現...紹興酒真是香味迷人啊...讓我不經意的愛上它囉! 材料 鮮蝦12隻 紅棗1包 胡椒粉少許 紹興酒1大碗 醬油1大匙 水1大匙 做法

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   將新鮮蝦子洗凈後，用剪刀把連同蝦須及頭部剪去除一小節

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   將蝦子浸漬醬料中

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   把紅棗洗凈後舖在上層

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   再以外鍋量杯8分滿水倒進咱傢已經使用15年的大同電鍋中蒸煮

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   電源跳起時悶個30秒..

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   擺盤後灑些胡椒粉，香味四溢的酒香蒸蝦來囉!