養顏果香燉肉【HOLA幸福食堂】的做法怎麼做

簡介 以鮮美多汁的牛肉加入蘋果汁、香料熬煮，香氣沁入肉質至微微軟嫩，再放上充滿維他命C的蘋果、櫻桃蕃茄慢燉，美味又健康，是最佳的夏日美容聖品。 HOLA 料理好幫手： HOLA home華格爾骨瓷餐具、NEOFLAM新安妮IH陶瓷湯鍋 http://goo.gl/woYtV6 材料 牛肉250g 蘋果切丁2個 櫻桃番茄適量 洋蔥絲1/2個 啤酒250ml 蘋果汁60g 幹貝風味調味粉6g 迷迭香1支 海鹽少許 做法

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   這次選用NEOFLAM新安妮1H陶瓷鍋料理

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   牛肉用80ml啤酒及海鹽醃制30分鐘

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   鍋中加入橄欖油預熱，並加入洋蔥絲小火翻炒

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   將醃制後的牛肉放入鍋中

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   鍋內加入蘋果汁及剩餘啤酒

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   再加入迷迭香、幹貝風味粉及海鹽小火燉煮

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   約20分鐘後加入蘋果丁、櫻桃蕃茄小火煮至軟化後便完成此料理

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   搭配精致餐盤美味上桌