大漠孜然烤全雞的做法怎麼做

簡介 選用全天然無添加防腐劑,無添加人工色素的黑龍秋菊級黑豆蔭油當醬底, 因為它,讓整個醬汁味道更濃厚甘醇, 再搭配專門醃制肉類用的孜然風味粉,多層次的濃厚溫潤風味,完全體現出大漠料理的鮮咸,微酸,微麻 材料

全雞 一隻,醬油 45ml,米酒 45ml,大漠孜然風味料 10ml,研磨胡椒 些許,海鹽 少許,紅糖 5ml

做法

1、所有調味料均勻攪拌後

2、將醬汁均勻塗抹在全雞身上

3、替全雞做全身按摩

4、將舒服的雞放進烤箱烤 190C / 30分鐘 /上下火

5、取出雞後,將剩下的醬汁均勻淋在全雞上

6、再將雞放進烤箱烤 190C / 30分鐘 /上下火