原味優格的做法怎麼做

簡介 用菌粉制的唷 搭配自制果醬 給小孩吃的很安心❤️ 材料 鮮乳1000ml 普羅優菌1包 保麗龍箱依容器 溫度計1個 玻璃容器240ml 玻璃容器480ml 做法

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   消毒容器的鍋子先用水煮滾消毒鍋子一次，煮滾的水留起來裝在容器裡備用。鍋子再加水煮滾，拿來消毒容器，燙過的容器拿去烘乾，❗️切記一定要幹❗️

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   鮮乳用小火煮，用探針式溫度計測量，溫度不要超過45度，快到45度關火，加入一包普羅優菌攪拌即可分裝放入容器裡

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   拿個容器裝一瓶水，溫度大概40-45度，熱水可以用第一步驟留下來的水，用毛巾包著放入保麗龍箱裡，優格也放進去保麗龍箱裡，不要搖晃它（不然不會凝固），靜置8小時，凝固後放入冰箱冷藏，完成囉