香辣蒜蓉蝦的做法怎麼做

簡介 一般在餐廳吃到的蒜蓉蝦現在也可以自己做囉~~香辣吮指是下酒的好夥伴! 材料

白蝦 10隻,蒜末 8小顆,辣椒 半根,薑末 少許,米酒 一匙,白胡椒 少許

做法

1、蒜末,薑末爆香後,加入蝦子拌炒

2、加入白胡椒粉後炒至湯汁收幹(蝦子會釋放水分)

3、加入辣椒,用米酒嗆鍋後直可上桌~