清甜蝦米胡瓜的做法怎麼做

材料 胡瓜一顆 蝦米適量 幹貝適量 雞粉三匙 蒜頭適量 做法

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   備料：胡瓜切絲，蝦米跟幹貝洗凈後泡水（水不要倒掉）

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   鍋內加油熱鍋後倒入蒜頭爆香，再加蝦米跟幹貝

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   倒入切好的胡瓜，一直炒炒到胡瓜軟化（胡瓜不好軟要炒久一點），再加剛剛泡蝦米幹貝水，炒軟以後加雞粉，再加水轉小火悶煮，悶約五分鐘即完成囉