黑胡椒醬的做法怎麼做

簡介 做起來放冰箱，也可以做洋蔥黑胡椒牛肉喔！ 材料 洋蔥1顆 黑胡椒15克 蒜頭8瓣 奶油40克 面粉5大匙 水600cc 米酒2大匙 醬油50克 素蠔油2大匙 糖1小匙 做法

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   洋蔥切丁，蒜頭切末

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   奶油洋蔥拌炒至微透（小火）

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   加入蒜末

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   加入黑胡椒（黑胡椒不要炒太久）

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   炒勻

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   加入面粉（我有過篩）

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   面粉拌勻後，加米酒、醬油、素蠔油、糖。

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   加入水拌勻，此時再微調一下個人喜好的稠度，咸度即可。

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   趁熱裝瓶倒扣可呈真空狀態，等冷卻時再放入冰箱。

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    黑胡椒醬配牛肉就是絕配