抹茶大理石磅蛋糕的做法怎麼做

材料 牛油200g 砂糖140g 細鹽1小匙 雞蛋3顆 低筋面粉180g 泡打粉1小匙 牛奶2大匙 抹茶粉15g 杏仁粉30g 牛奶1大匙 做法

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   用攪拌棒以中速打發奶油和鹽巴，再分3次加入砂糖攪拌均勻。一次一顆雞蛋加到奶油裡，打成淡黃色乳化奶油。將面粉和泡打粉過篩拌勻。再加入2大匙牛奶拌勻。

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   將面糊一半盛到另一容器內，抹茶粉和杏仁粉過篩至面糊，加入1大匙牛奶拌勻。將抹茶面糊和原味面糊用刮勺由下往上攪拌2-3次即可。再將面糊倒入烤模。烤箱預熱180度烘烤15分鐘，用刀子在蛋糕表面劃一刀。繼續烘烤35-40分鐘，至蛋糕熟透為止。