團圓有魚的做法怎麼做

簡介 1.把帶魚清洗幹凈 表面輕輕用刀劃出道 2.控幹水分 鍋 裡油溫6.7成熱放帶魚炸制兩面焦黃3.另起鍋 放少許油 煸香蔥薑蒜 把帶魚平鋪在上面4.加入料酒醬油白糖少許 加水 沒過帶魚5.大火燒開 小火燉至軟料入味 材料

帶魚，蔥薑蒜，料酒醬油，味精白糖

做法

1.把帶魚清洗幹凈 表面輕輕用刀劃出道

2.控幹水分 鍋裡油溫6.7成熱放帶魚炸制兩面焦黃

3.另起鍋 放少許油 煸香蔥薑蒜 把帶魚平鋪在上面

4.加入料酒醬油白糖少許 加水 沒過帶魚 大火燒開 小火燉至軟爛入味