巧克力蛋糕【小烤箱版】的做法怎麼做

簡介 巧克力味道很濃，不會太甜剛剛好。 材料

低筋面粉+泡打粉 100g,接上泡打粉 1茶匙,黃砂糖 30g,70%巧克力片 40g,雞蛋 2個,無鹽奶油 80g,糖粉 適量

做法

烤箱預熱10分鐘(我是用不能調溫度的小烤箱)。

巧克力隔水加熱融化、低筋面粉過篩，備用。

室溫軟化奶油加入砂糖拌勻。

分次加入打散的蛋液至做法三拌勻。

過篩面粉分次加入做法四輕輕拌勻。

將面糊倒入培具，烤10-13分鐘取出放涼，在切塊灑上糖粉及完成。