豆皮芋頭豬肉丸的做法怎麼做

簡介 阿爸很會種芋頭～又大又松綿 阿母很會做芋頭食品～ 甜的粿、咸的糕、 從小吃常常吃到！ 百吃不厭～ 年輕人糕、粿之類的糯米品 興致不大！ 把芋頭做成簡單～ 方便食用的丸子 橫掃～～ 材料 豬絞肉300g 豆皮2張 紅蘿卜1／2條 芋頭100g 蔥2支 鹽酌量 胡椒粉酌量 小黃瓜1條 葵果醬酌量 做法

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   豬絞肉拌攪出筋至有黏性小黃瓜除外的食材切細丁

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   切丁食材和絞肉拌勻，塩丶胡椒粉調味，揉成丸子

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   蒸熟

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   小火慢慢煎至金黃、焦香，葵果醬佐味