冬瓜羹的做法怎麼做

材料

冬瓜1斤，雞腿1個，香菇3朵，木耳3朵，薑1片，鹽適量，雞粉適量

做法

1.雞腿去皮去骨洗凈後切粒。

2.冬瓜去皮去籽後切粒，然後和雞腿肉一齊放入攪拌機中攪拌冬瓜雞蓉。

3.香菇用清水浸軟後切絲；木耳用清水浸軟後滴洗幹凈，然後剪成小朵。

4.水燒開後加入薑片、冬瓜雞蓉、香菇及木耳。

5.煮10分鐘後加入適量鹽和雞粉調味即可。