菲姐私房菜-手工芒果果醬的做法怎麼做

簡介 夏天芒果最對時瞭!剛好朋友送來一大箱芒果卻怕吃不完會浪費，幹脆來做個手工芒果果醬吧!!自己做果醬安心又好吃~不用擔心添加物!抹吐司、沾餅幹、泡茶都可以喔~好香好甜! 使用鍋具: FASCOOK不沾鍋具組-炒鍋 更多菲姐私房料理大公開 https://www.facebook.com/fascook http://fascook88888.pixnet.net/blog 材料 芒果丁1000g 糖400g 檸檬汁1粒 做法

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   將芒果切小丁

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   準備好炒鍋，將芒果倒入鍋中，加入砂糖攪拌均勻，開小火微滾後加入檸檬汁攪拌均勻

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   蓋上鍋蓋煮約一小時至芒果醬呈現稠稠狀態就可以囉(中間要不時攪拌以免燒焦)

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   準備好消毒過的玻璃瓶或是密封罐，將芒果醬盛入罐中密封，冷卻再放入冰箱