蔥薑墨魚蛋的做法怎麼做

材料

墨魚蛋500g，適量的薑絲，蔥花

做法

1、將墨魚蛋放入鍋內，加入薑絲、適量的水、黃酒、醬油、鹽開火煮；

2、待鍋燒開後墨魚蛋八分熟就開始收汁；

3、收汁好瞭加入蔥花拌勻即可。