蘑菇咸派的做法怎麼做

材料 蘑菇(大)6顆 進口馬鈴薯(小)10顆 洋蔥(小)1顆 蒜頭2顆 奶油20克 火腿丁適量 起司撲滿表面 派皮1份 做法

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   派皮放入容器，表面塗抹蛋液送入烤箱180度，烤10分鐘。

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   馬鈴薯切小塊，放入奶油和鹽少許一起下電鍋蒸熟後，搗成泥備用。

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   炒蒜，洋蔥，蘑菇，下一點鹽調味。(義大利香料可加可不加) 炒熟後倒入馬鈴薯泥拌勻。

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   馬鈴薯泥平鋪在派皮上，在派的表層撒上火腿丁還有起司後，放入170度的烤箱烤到起司微焦即完成。