彩椒牛柳的做法怎麼做

簡介 這是一道非常簡單又開胃的傢常菜，用牛柳炒三色彩椒，加上黑胡椒粉，色彩繽紛，健康又開胃。隻需15分鐘就可上桌，也可省略黑胡椒，大人小孩都喜歡的下飯料理呦～ 材料 牛柳300克 洋蔥絲1個 紅甜椒絲半個 青甜椒絲半個 黃甜椒半個 做法

1. 
   1

   將牛肉切長條，用少許醬油，糖及一大匙水醃牛肉20分鐘。熱鍋下油，先快炒牛肉至變色，盛起備用

2. 
   2

   原鍋下洋蔥炒一分鐘

3. 
   3

   然後下甜椒，加少許水，快炒

4. 
   4

   下牛肉回鍋內，下鹽及黑胡椒粉調味

5. 
   5

   快炒拌勻即成！

6. 
   6

   上桌。