炒香菇瓜子肉的做法怎麼做

簡介 瓜子肉飯是在忙忙不知道要煮什麼時,配飯最簡單的肉類料理,而且準備超級簡單,完全不會受菜價影響! 用蒸的和是炒的都可以快速喂飽傢人! 材料 臺糖絞肉(粗)半盒 生香菇2朵 蔭瓜一片 蔭瓜水1大匙 胡椒粉 香油一點點 做法

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   特別推薦的臺糖絞肉,本身新鮮度很好,顏色即使退冰之後還是有粉嫩的色澤,肥瘦相當適中,是屬於粗的絞肉,一盒裝適300g又分成2小盒很方便,無法一次使用的話,衛生取向滿分!今天跟蔭瓜一起炒傢裡人口少所以使用半盒!

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   先開小火一點油先把香菇丁炒香 ((((這個料理多加瞭生香菇是因為用炒過比較蒸的還要香,還有就是有肉配菜的概念,一口吃下還有菇類的營養

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   再把切碎的蔭瓜和汁 和臺糖絞肉一起炒

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   等到豬肉都炒熟瞭,水份也快幹還沒幹時,再灑一點點胡椒粉和香油

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   料理過程不到10分鐘就可以完成,雖然不是蒸的,但是香氣一點都不會輸喔!