爆炒香幹絲的做法怎麼做

材料

肉絲100g，豆腐幹200g，適量的蔥花

做法

1、鍋內倒入適量的食用油。開大火將油燒至八成熱。

2、放入肉絲爆炸，然後加豆腐幹絲一起快速爆炒。

3、加入適量的鹽、醬油、黃酒爆炒。

4、加入蔥花拌勻即可。