寶寶版蒜味雞肉的做法怎麼做

材料 蒜末大量 薑末適量 鹽巴適量 玉米粉or太白粉適量或不用 九層塔適量 雞胸肉or雞腿肉適量 做法

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   先將蒜末、薑末切好，雞肉洗凈切小塊。p.s蒜末不能太少

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   將雞肉塊放入蒜薑末中搓揉一下再加入鹽巴繼續搓揉均勻，最後加入玉米粉或太白粉一樣搓揉均勻，放入冰箱冷藏幾個小時。p.s如果用雞腿肉可以不加玉米粉或太白粉，幹煎味道感覺不太一樣（我傢覺得味道比較香）

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   先將九層塔洗好備用，於油鍋中放入雞肉幹煎，大約8-9成熟時加入九層塔翻炒。

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   寶寶版蒜味雞肉完成啦！