有心食譜：紐奧良辣烤雞翅的做法怎麼做

簡介 作法容易，若要味道較重的，建議可以醃制一晚較入味，另外喜愛香料的味道，亦可在烤好後灑上香料粉喔！ 材料 月球放山土雞-三節翅1400g 蒜末250g 蕃茄醬700g Tabasco辣椒水250g 鹽適量 黑胡椒適量 砂糖80g 橄欖油適量 辣椒粉適量 做法

1. 
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   雞翅洗凈後，在表面劃數刀，備用。

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   將所有醃料混合均勻。 將雞翅用醃料醃1小時。

3. 
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   取一烤盤，舖上錫箔紙並均勻塗上橄欖油。 將作法3的雞翅依序在烤盤上排好，再均勻刷上醃料。

4. 
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   放入以180℃預熱好的烤箱，烤熟後取出，撒上辣椒粉，即可。