(超簡單) 味噌鯖魚煮的做法怎麼做

簡介 肥美的鯖魚沾裹著濃鬱的味噌醬汁，滿滿的日式風味讓人白飯一口接一口。 - 歡迎大傢到我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen 材料 鯖魚1條 味噌2.5大匙 米酒(料理酒)1大匙 味淋1大匙 糖1.5小匙 水250ml 薑片4至6片 做法

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   先將鯖魚剖半後切成四等份。

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   將味噌、米酒(料理酒)、味醂、糖、水均勻混合後備用。

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   接著將鯖魚、味噌醬料和薑片都放置於鍋內，用中火煮滾後轉成小火燉煮，等味噌醬收幹成濃稠狀就完成瞭。