黃金蜂蜜檸檬瑪德蓮的做法怎麼做

簡介 檸檬象征幸運。初五開工日，享用檸檬甜點，財神到！好運到！各個中大獎！ 過年期間吃瞭大魚大肉後，來份清爽的檸檬甜點，好幸福！ 材料 全聯檸檬1顆 松餅粉100g 牛奶40ml 無鹽奶油40g 細砂糖25g 蜂蜜1湯匙 雞蛋1顆 做法

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   全聯檸檬塊頭大、果實飽滿、香氣十足、富含水份。

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   將無鹽奶油隔水加熱備用。

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   將檸檬皮屑削好備用（盡量別削到白白的部分，不然會苦哦）。

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   全蛋打散，加進細砂糖攪拌均勻。

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   加入蜂蜜攪拌均勻。

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   加進步驟3的檸檬皮屑攪拌均勻。

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   擠入檸檬汁攪拌均勻。

8. 
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   加進牛奶攪拌均勻。

9. 
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   加入松餅粉攪拌均勻（需攪拌到無粉粒狀）。

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    將步驟2的融化奶油，先薄塗一層在烤模上。

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    剩下的融化奶油，再加入步驟9的碗裡。

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    拿小湯匙將面糊倒入烤模裡，盛裝九分滿。

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    放進小烤箱，烤12分鐘，香噴噴的瑪德蓮出爐囉！

小訣竅

◎蘋果姊姊是用不能設定溫度，隻能設定時間的陽春小烤箱。連這種陽春小烤箱都做得出來瞭，您若有更厲害的烤箱，一定可以做得更棒哦！烘烤時間會隨各臺烤箱而有不同，請自行微調烘烤時間哦。◎沒有瑪德蓮烤模的話，用其他可以烤蛋糕的器皿也可以，雖然形狀不同，但一樣好吃哦。

◎若喜歡更豐厚的檸檬味的話，檸檬皮屑可以再多加一點，或將面糊放進冰箱冷藏室熟成一天也可以。◎若喜歡更紮實的口感的話，要將面糊放進冰箱冷藏室熟成一天。