簡易自制花生湯丸的做法怎麼做

簡介 湯圓是傳統節日代表小吃之一。多以糯米制成，通常以紅白兩色為主。但現在各地興起一種新玩意，用各種不同特色的食品作餡料，千變萬化。 材料 花生100g 牛油20g 白糖20g 黃糖20g 薑3片 糯米粉200g 水150g 做法

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   先把花生去皮。

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   放入攪拌器攪至碎。

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   牛油、糖和碎花生混合拌勻，備用。

4. 
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   糯米粉放入碗，加入水搓成團。

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   水結合後，仍然幹硬，要用力捏，才可以成團。

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   手掌拍少許糯米粉，取一小粉團，搓成大約3厘米的圓球，然後雙手按平。把混合好後的花生蓉放於粉團中心。

7. 
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   然後輕輕搓成圓球。

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   燒熱一鍋500ml 水，下黃糖和薑煮至大滾。

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   放入湯丸煮大約10分鐘。