小泡芙的做法怎麼做

簡介 愛吃泡芙的人有福囉！極簡單的作法，讓下午茶增添美味！ 材料 鮮奶130克 無鹽奶油75克 鹽2克 低筋面粉（請過篩）110克 雞蛋整顆3顆 做法

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   將材料都準備好

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   鹽，鮮奶，奶油，以小火慢煮，直到奶油融化完全，小滾。

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   火關閉。倒入面粉，攪拌均勻。成面團狀。

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   面團後，慢慢倒入蛋液，一次少量蛋液，並且攪拌均勻後，再繼續倒入蛋液，再攪拌均勻。直到蛋液用完。

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   擠出來放入烤箱。上下火全開，200度。烤25-30分鐘。

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   加入喜歡的內餡：奶油、冰淇淋。