鐵火丼的做法怎麼做

材料

鮪魚生魚片200公克，醬油1/4杯，芥末1/4杯，海苔絲1/2杯

做法

1.鮪魚切片後，浸泡於醬油中，約20分鐘後再瀝幹備用。

2.準備一人份的白飯，放入大碗中，上面先排入鮪魚片，再舖上海苔絲，放上芥末，即完成鐵火丼。