豬舌青椒的做法怎麼做

簡介 豬舌含有豐富的蛋白質、維生素A、煙酸、鐵、硒等營養元素，有滋陰潤燥的功效。豬舌含較高的膽固醇，凡膽固醇偏高的人不宜食用。 材料

熟豬舌1個，青紅椒數個，木耳少許，油、鹽、料酒、醬油、雞精適量。

做法

1、熟豬舌切片，青紅椒洗凈切塊，木耳泡發。

2、起鍋熱油煸炒青紅椒、木耳豬舌2分鐘。

3、放料酒、醬油、鹽、雞精調味即可。