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珠蔥繁殖法的做法怎麼做
時間：2019-09-09 15:40:41 來源：網絡投稿
編輯：美食
簡介 自種蔬菜的樂趣無窮盡！珠蔥的成長快速，不需要太多的成長空間，不論是用玻璃瓶、杯子、盒子等，皆能栽種。 珠蔥全株皆可食用，植株纖細、味道清香溫和，沒有一般青蔥的辛辣味！料理方法變化多！一般青蔥也能用下列兩種方式栽培！ 材料 珠蔥數枝 做法
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A.) 水耕法：
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珠蔥切下蔥頭（含須根）（選擇飽滿結實者較佳）（蔥綠可以做各式料理！）
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有孔的容器放入盆子內
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平均放入石頭
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倒入水 （水量能蓋過須根即可！蔥白部位不要浸到水以免腐爛！）
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把蔥頭須根朝下插入石頭縫中（讓石頭撐住蔥頭，使蔥頭保持站立！）。放置在光線明亮處（如：窗邊、陽臺、屋簷底下）
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約1-2天換水 （夏天需每天換水！）（換水方法依照影片說明！）
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第5天長至12公分
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第14天已超過30公分
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采摘收成： 從蔥白與蔥綠交接處剪下（第ㄧ次采收共約55g）
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讓它繼續成長冒出新芽，等待下一次的采收（或移至土種亦可！）
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持續種至鱗莖的養分耗盡為止 (大約可收成2-3次）
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14天約15-20cm(第二次采收）
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鱗莖最後會變軟爛，必須丟棄，購買新蔥再重新水耕！
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B.) 土種法：
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石頭鋪放於花盆底部以利排水
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倒入培養土，把蔥頭須根朝下插入土中（讓蔥頭保持站立狀態！）， 蔥白部分露出
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將適量的水倒入土中 (水要澆透至盆底流出）。約2-3天澆水（視天氣及日照而定！泥土表面幹燥時再給水！）
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放置室外，直接接觸到陽光，日照約3-4小時。第7天長至9cm
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第14天已超過20公分
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第18天30cm
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采摘收成： 從蔥白與蔥綠交接處剪下（第ㄧ次采收共約42g）
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讓它繼續成長冒出新芽，等待下一次的采收
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定期施肥、澆水，過幾個月後看看是否能采收⟪紅蔥頭⟫，待下回分解！！
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