蠔香培根金針卷的做法怎麼做

材料

金針菇100克，培根150克，蠔油50克，糖10克，料酒10克，橄欖油20克，蒜泥10克，濕淀粉10克

做法

1.將金針菇用清水洗凈，培根長片對半切開

2.將金針菇放於培根上，卷起

3.煎卷好的培根金針卷放入開水鍋中蒸5分鐘取出

4.用蒜泥、橄欖油、蠔油、糖、酒濕淀粉調成汁

5.放微波爐裡轉1-2分鐘取出

6.澆淋於培根金針卷上即成