壽喜醬燒栗子地瓜的做法怎麼做

簡介 栗子有預防老化的功能，地瓜可預防大腸癌，綠花椰菜也有活化五臟的功能，搭配瞭吸收谷盛壽喜燒醬汁的粉絲，滑順入口，甘甜好吃。 ◎歡迎到我的粉絲頁~大傢互相來切磋討論 https://www.facebook.com/AmberPhotograph 材料 栗子8顆 地瓜160公克 粉絲一束 綠花椰菜適量 黑麻油1大匙 水350C.C 谷盛壽喜燒3大匙 做法

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   準備食材。

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   栗子用熱水泡半小時後，將栗子頭用刀畫十字，以利等會剝皮，接著放入電鍋，外鍋放一杯水蒸，蒸軟栗子。地瓜洗凈後去皮，劈切成塊。綠花椰菜，川燙備用。粉絲，先用剪刀分剪成幾段，不用剪太小段，川燙後備用。

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   熱鍋後倒入黑麻油，放入栗子、地瓜拌炒均勻。

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   放入粉絲、水350C.C、谷盛壽喜燒3大匙，大火煮滾後，轉中小火煮至食材熟。

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   端上桌時，再淋上少許湯汁，即可食用。