烏斯特糖醋雞排的做法怎麼做

材料

腐乳雞排1塊，紅甜椒40公克，黃甜椒40公克，蒜仁5公克，烏斯特醋3大匙，細砂糖3大匙，水2大匙

做法

1.腐乳雞排切小塊盛盤，備用。

2.紅、黃甜椒洗凈去籽後切丁；蒜仁切末，備用。

3.熱鍋下1大匙沙拉油，以小火炒香蒜末，加入紅、黃甜椒丁，加入所有調味料，煮開後淋至作法1雞排上即可。