蒜香銀魚花生的做法怎麼做

材料 200克銀魚 10克幹蒜 150克花生 4-5隻紅辣椒仔 5克蔥 調味料 1/2茶匙鹽 1茶匙白胡椒粉 1湯匙米酒 做法

1. 
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   除去紅辣椒仔的頂，然後切碎

2. 
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   將3-4湯匙油加入平底鍋，放入銀魚炸至呈金黃色

3. 
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   然後放在一旁瀝油

4. 
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   將平底鍋內的油倒剩1/2湯匙，把油燒熱，快炒香幹蒜

5. 
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   然後加入紅辣椒仔

6. 
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   加入花生、調味料

7. 
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   將銀魚回鍋，拌勻，中火炒2分鐘直至材料及調味料完全均勻

8. 
   8

   上碟即可