茄汁巴沙魚的做法怎麼做

簡介 快速健康便當菜~ 材料 巴沙魚200g 番茄2顆 蔥末適量 米酒一小匙 薑片適量 黑胡椒粉適量 做法

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   巴沙魚先切塊

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   切塊巴沙魚加入薑片. 米酒. 黑胡椒粉 稍微醃制

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   熱油鍋後 爆香蔥末

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   放入醃制後的巴沙魚 拌炒

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   番茄切末 與魚一起燴(加入一小碗水 中火燜煮)

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   加鹽起鍋