傢常烤叉燒的做法怎麼做

簡介 香噴噴的烤叉燒， 三樣材料就能搞定醃醬， 步驟簡單又容易上手！ 跟著Mia一起做傢常好味~ 瞧瞧這厚達8公分的叉燒片， 可是自己做才能見的風景啊！ 材料 梅花豬肉塊適量 豬油5ml 醬油150ml 冷開水200ml 糖約20g 做法

1. 
   1

   梅花豬肉洗凈擦幹水分，用叉子在豬肉正反面叉上許多小洞幫助吸收醃醬。醃醬拌勻後，將豬肉全部浸泡在醃醬中一天以上。

2. 
   2

   烤箱200℃烤10分鐘，在表面均勻刷上一層豬油(或奶油、食用油)，續烤50分鐘後完成。