【Kate午後烘焙】免烤!簡單巧克力起士蛋糕的做法怎麼做

簡介 【Kate午後烘焙】免烤!簡單巧克力起士蛋糕(7吋) 濃濃的巧克力香味,入口即化的口感!不用蛋也不用面粉!新手也會的簡單點心! 歡迎大傢一起討論唷^^http://www.facebook.com/Kateafternoon 材料 奶油乳酪240g 糖75g 牛奶40g 鮮奶油200g 苦甜巧克力110g 可可粉2小匙 消化餅幹250g 無鹽奶油50g 做法

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   先把所有材料準備好備用 先將消化餅幹放入塑膠袋(或夾鏈袋),用搟面棍壓碎,再加入奶油拌勻,把餅幹屑放入模中,用點力壓平,厚度要均勻

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   將奶油乳酪放在室溫軟化,加入糖攪拌均勻,再加入牛奶,和加溫後的鮮奶油,再加入可可粉,再把巧克力微波融化加入攪拌均勻

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   倒入模子中,敲2.3下,讓空氣跑出來,放涼後,封上保鮮膜放入冰箱冷藏,2~3小時即可!

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