優格味增漬小黃瓜的做法怎麼做

簡介 小黃瓜有豐富的鉀、維生素A和C，但很多人不敢生吃，怕很重的瓜味。臺式醃小黃瓜是很好的涼伴方法，我喜歡用優格和味增來做日式醃黃瓜，吃蓋飯、煎魚套餐、日式早餐、或是朝粥時佐上一小碟，都很下飯，是夏日開胃涼爽的伴菜呢！ 材料 小黃瓜一條 無糖優格150g 味增120g 做法

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   將黃瓜洗凈，對半或1/4切，放入調理盆中，灑鹽抓一抓後放著五分鐘

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   在保存容器中放入優格和味增，喇均勻

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   將黃瓜充分吸幹水分

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   將黃瓜放進味增醬中

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   要完全埋入喔！

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   蓋上蓋子放冰箱6～12小時就好啦！

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   時間到取出黃瓜

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   用開水沖一沖，切一切馬上就可以吃嚕！

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   如圖

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    完美的日式伴菜啊～

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    先開動瞭！

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    完成