烏魚子高麗菜煎蛋燒的做法怎麼做

簡介 其實這是一款非常適合清冰箱的簡單料理，隻要把食材混和加熱就好，但今天加瞭烏魚子整個就高級起來瞭！ 材料 烏魚子1/4 高麗菜1/4 蛋2顆 蓮藕粉適量 蔥一根 香松適量 美乃滋適量 做法

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   將加熱過的烏魚子切成細碎，高麗菜清洗後切絲

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   將烏魚子、高麗菜、蔥花、蛋放入盆中，並加入適量的蓮藕粉(面粉、太白粉都可以)拌勻＊粉不用多，隻是增加黏稠度

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   起油鍋並加入拌勻的料，用中小火煎至兩面呈金黃色即可

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   起鍋後，擠上美乃滋與撒上香松即可上桌