麻油猴頭菇煎蛋的做法怎麼做

簡介 偶爾給自己小補一下也不錯哦 材料

猴頭菇 適量,雞蛋 兩顆,麻油 兩匙,米酒 適量,老薑 六片,枸杞 20粒,鹽巴 適量

做法

1、麻油下鍋小火煎薑片至微焦

2、打入雞蛋煎熟

3、放入猴頭菇拌炒一下

4、加入米酒、枸杞燉煮一下後，再以鹽巴調味即可上桌。