泰式雞絲銀耳的做法怎麼做

簡介 選用臺灣在地生產新鮮無毒的銀耳 不用害怕有農藥及漂白的問題 擁有獨特的花香 具有美容.保健功效 更是最天然的膠原蛋白 泰式雞絲雪耳的作法 讓銀耳爽脆的口感加上瞭酸甜微辣的滋味 絕對美味又可口喔! 材料 (調味醬)白砂糖2大匙 (調味醬)魚露1.5大匙 (調味醬)檸檬汁1.5大匙 辣椒半根 紅蔥頭4顆 蒜頭4顆 雞胸肉半個 新鮮白木耳1朵 小番茄4顆 做法

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   新鮮白木耳撥成小片狀,川燙過備用(水沸才白木耳,馬上撈起濾幹水)

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   雞胸肉洗凈入電鍋蒸15鐘,取出待涼撥成絲狀備用

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   蒜頭.紅蔥頭.辣椒切成細末狀備用

4. 
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   小番茄切成小片.調味醬調勻和作法4的細末拌勻備用

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   將雞絲.白木耳.調味醬料.小番茄拌勻即可享用這開胃爽脆的好滋味!