幹烙炸醬堡的做法怎麼做

簡介 超越年齡的面攤樸實好滋味，改變一下造型和組成，從呷粗飽搖身一變成為時尚吸睛的高顏值前菜。 材料 水餃皮18片 做法

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   洋蔥、大蒜、豆幹切碎備用。小黃瓜切絲、小番茄切片也備用（忘記拍瞭）。

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   豬絞肉加米酒和白胡椒粉抓一抓

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   取小碗混合豆瓣醬、甜面醬、醬油、糖備用

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   豆芽菜先燙熟撈起來備用

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   熱鍋用一點油爆香洋蔥和大蒜

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   加入豆幹炒一下

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   加入絞肉拌炒

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   豬肉有點變色後加入那一小碗攪拌好的醬料繼續炒

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   炒到豬肉熟透後，可加入太白粉水勾芡一下後盛起備用

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    清一下鍋子不放油幹烙水餃皮，兩面都要喔

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    他們會澎起來是正常的（會變得很像口袋餅，所以也可以對切後塞餡料進去做成一口大小的夾餅）

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    開始組裝：烙好的水餃皮上面疊炸醬、豆芽菜、小黃瓜絲

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    再加點番茄片，紅紅的比較漂亮

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    最後用水餃皮蓋起來就好瞭